Zum 1. Januar hat das Team plattsalat den Schlüssel an einen neuen Besitzer übergeben. Wir freuen uns sehr, dass das wertvolle Fachgeschäft in der Hauptstraße 1 in Rommelshausen weitergeführt wird. Als neuen Besitzer begrüßen wir Christian Buss (54 Jahre) mit seinem Sohn Benjamin (27) sowie als neues Mitglied bei FK Die Biotheke. Vater Christian sammelte über 30 Jahre Erfahrung im Biobereich: als Selbstständiger mit Bio-Obst/-Gemüse, als Filialleiter bei Denns und Naturgut sowie als Bereichsleiter bei Naturata. Sohn Benjamin schloss eine Ausbildung zum Handelsfachwirt erfolgreich ab und arbeitete anschließend damals schon als stellvertretender Filialleiter mit seinem Vater. Schnell reifte bei beiden der Wunsch ein eigenes Bio-Fachgeschäft zu betreiben. Fündig geworden sind sie Ende 2023 in Kernen. Kurz nach der Eröffnung haben sie bereits das Sortiment verfeinert und neue Produkte aufgenommen wie z. B. Sojasaucen und Brote von der Eselsmühle. Ab Mitte Februar werden sie einen Lieferservice anbieten. Wir wünschen viel Erfolg.
Über 12 Jahre war der Bioladen plattsalat Kernen ein Einkaufsort für hochwertige Bioprodukte und gleichzeitig Treffpunkt für viele Menschen, die sich für gesunde, nachhaltige und wertvolle Lebensmittel interessierten. Vielen Dank sagen wir allen, die sich dafür eingesetzt haben sowie für die langjährige Mitgliedschaft bei Freundliches Kernen (FK).
